{"id":832,"date":"2026-11-13T10:32:41","date_gmt":"2026-11-13T01:32:41","guid":{"rendered":"https:\/\/portaldasreceitas.com\/index.php\/2026\/11\/13\/yakisoba-japones\/"},"modified":"2026-11-13T13:29:19","modified_gmt":"2026-11-13T04:29:19","slug":"yakisoba-japones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portaldasreceitas.com\/index.php\/2026\/11\/13\/yakisoba-japones\/","title":{"rendered":"Yakisoba: receita japonesa com repolho e carne de porco"},"content":{"rendered":"<p><strong>Macarr\u00e3o frito \u2014 yakisoba \u2014 \u713c\u304d\u305d\u3070<\/strong> \u00e9 uma das refei\u00e7\u00f5es mais pr\u00e1ticas para usar repolho, carne e macarr\u00e3o vendido j\u00e1 cozido nos supermercados japoneses.<\/p>\n<p><em>Nota editorial: esta vers\u00e3o combina propor\u00e7\u00f5es publicadas pela Otafuku com macarr\u00e3o dom\u00e9stico Maruchan. Ainda n\u00e3o representa teste padronizado da equipe.<\/em><\/p>\n<h2>Ingredientes para 2 por\u00e7\u00f5es<\/h2>\n<ul>\n<li>2 por\u00e7\u00f5es de macarr\u00e3o para yakisoba<\/li>\n<li>200 g de repolho cortado em peda\u00e7os<\/li>\n<li>80 g de carne de porco fatiada<\/li>\n<li>aproximadamente 100 g de molho para yakisoba, ou o sach\u00ea fornecido com o macarr\u00e3o<\/li>\n<li>\u00f3leo em pequena quantidade<\/li>\n<li>cenoura e broto de feij\u00e3o, opcionais<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Solte o macarr\u00e3o<\/h2>\n<p>Alguns pacotes de yakisoba j\u00e1 v\u00eam com o macarr\u00e3o pr\u00e9-cozido. Separe os fios com cuidado. Se a embalagem orientar adicionar pequena quantidade de \u00e1gua, siga o fabricante.<\/p>\n<h2>Doure primeiro a carne<\/h2>\n<p>Aque\u00e7a a frigideira ou chapa com um pouco de \u00f3leo e cozinhe a carne de porco at\u00e9 perder completamente o aspecto cru.<\/p>\n<h2>Acrescente os vegetais<\/h2>\n<p>Junte o repolho e os demais vegetais mais firmes primeiro. Cozinhe apenas at\u00e9 come\u00e7ar a amaciar para preservar textura.<\/p>\n<h2>Adicione o macarr\u00e3o<\/h2>\n<p>Abra espa\u00e7o na frigideira, junte o macarr\u00e3o e deixe parte da superf\u00edcie entrar em contato com a chapa quente antes de misturar tudo.<\/p>\n<h2>Tempere no final<\/h2>\n<p>Acrescente o molho gradualmente e misture. Se o produto j\u00e1 vem com sach\u00ea, comece pela quantidade recomendada pela fabricante.<\/p>\n<h2>Produtos citados: veja as embalagens<\/h2>\n<h3>Maruchan Yakisoba \u2014 3 por\u00e7\u00f5es<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.maruchan.co.jp\/products\/search\/maruchanyakisoba_3ninmae.html?t=b\">Ver no site oficial da Maruchan<\/a><\/p>\n<h3>Otafuku Yakisoba Sauce<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.otafuku.co.jp\/product\/\">Ver a linha oficial da Otafuku<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receita de yakisoba japon\u00eas com macarr\u00e3o, repolho e carne de porco, com propor\u00e7\u00f5es baseadas em refer\u00eancias oficiais de fabricantes.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1087,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[63,14,15,56,64],"tags":[],"class_list":["post-832","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-carnes","category-ingredientes-no-japao","category-legumes-e-vegetais","category-receitas","category-verduras-legumes-sazonais"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/portaldasreceitas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/portal-das-receitas-yakisoba-japones-capa.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portaldasreceitas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portaldasreceitas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portaldasreceitas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldasreceitas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldasreceitas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=832"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/portaldasreceitas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/832\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1088,"href":"https:\/\/portaldasreceitas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/832\/revisions\/1088"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldasreceitas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portaldasreceitas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldasreceitas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldasreceitas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}