A panela elétrica de arroz — suihanki — 炊飯器 é um dos eletrodomésticos com mais variações no Japão. Antes de escolher pela marca ou preço, compare capacidade, sistema de aquecimento, tamanho físico e rotina de limpeza.
Comece pela capacidade em go
A capacidade costuma ser indicada em go — gō — 合. Um go corresponde a aproximadamente 180 ml de arroz cru medido por volume.
Modelos de 3 a 3,5 go são compactos. Os de 5,5 go são muito comuns para uso doméstico. Modelos de 1 sho, equivalentes a 10 go, são maiores e ocupam mais espaço.
Microcomputador, IH ou pressão IH?
Microcomputador — maikon — マイコン controla o aquecimento principalmente pela resistência na parte inferior. Costuma aparecer em modelos mais simples.
Aquecimento por indução — IH — IH aquece a panela por indução e permite distribuição diferente de calor.
Pressão IH — atsuryoku IH — 圧力IH acrescenta controle de pressão. Tem mais peças e exige seguir com atenção as regras de limpeza e segurança.
Meça a tampa aberta
Não compare apenas largura e profundidade. Verifique a altura necessária para abrir a tampa sob armários ou prateleiras. O Panasonic SR-N210E, por exemplo, tem 22,4 cm de altura fechado e 43,1 cm com a tampa aberta.
Confira o que precisa ser lavado
Observe quantas peças saem, se a tampa interna pode ser lavada e se alguma peça é compatível com lava-louças. Quanto mais complexa a panela, mais importante é entender a rotina de limpeza.
Funções úteis de verdade
Priorize recursos ligados à sua rotina: arroz congelado, pequenas quantidades, arroz integral, timer, cozimento rápido e manutenção aquecida. Não pague por dezenas de programas que não pretende usar.
Cinco fabricantes para comparar
Zojirushi — NW-QC10
IH de 5,5 go, lançado em 2026, com proposta compacta e tampa interna compatível com lava-louças.
Tiger — JPW-K100
IH de 5,5 go, 100 V e 1.225 W. Inclui menus para arroz congelado, pequenas quantidades e arroz para onigiri.
Panasonic — SR-N210E
IH de 5,5 go, 1.120 W, com três opções de textura e dimensões publicadas pela fabricante.
Toshiba — RC-10BHA
IH de 5,5 go, 1.100 W, com três escolhas de textura no modo Honkamado e dimensões de 265 × 329 × 220 mm.
Iris Ohyama — RC-IKB50-B
IH de 5,5 go, AC 100 V 50/60 Hz e potência de 1.130 W.
Produtos citados: veja os aparelhos
Zojirushi NW-QC10
Ver no site oficial da Zojirushi
Tiger JPW-K100
Panasonic SR-N210E
Ver no site oficial da Panasonic
Toshiba RC-10BHA
Ver no site oficial da Toshiba
