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Salmão na frigideira com limão e shoyu: receita prática no Japão

Aprenda a preparar salmão na frigideira com limão e shoyu usando ingredientes do Japão. Veja qual salmão comprar, como acertar o ponto e o que servir junto.

Cheesecake assado com cream cheese: receita simples

Receita de cheesecake assado com cream cheese, sour cream e creme encontrados nos supermercados do Japão.

Pudim de leite condensado: receita de forno em banho-maria

Receita de pudim de leite condensado com ingredientes vendidos no Japão, preparada em banho-maria no forno.

Kabocha no nimono: abóbora cozida com dashi, shoyu e mirin

Receita simples de kabocha japonesa cozida em dashi com shoyu e mirin, com orientação para preservar os pedaços.

Nikujaga: carne com batata ao estilo japonês

Receita de nikujaga com carne bovina, batata, cebola, cenoura e caldo temperado com shoyu e mirin.

Oyakodon: arroz com frango, ovo e cebola

Receita de oyakodon com frango, ovo, cebola e arroz, temperada com dashi, shoyu e mirin.

Yakisoba: receita japonesa com repolho e carne de porco

Receita de yakisoba japonês com macarrão, repolho e carne de porco, com proporções baseadas em referências oficiais de fabricantes.

Karaage: frango japonês crocante com shoyu, gengibre e katakuriko

Receita de karaage japonês com frango marinado em shoyu, saquê, gengibre e alho, empanado com katakuriko e frito até ficar crocante.

Curry japonês com carne e legumes: receita com curry roux

Receita de curry japonês com carne, cebola, batata e cenoura usando curry roux vendido nos supermercados do Japão.

Sopa de miso com tofu e wakame: receita básica

Receita básica de sopa de miso com tofu, wakame e dashi, com medidas e nomes dos ingredientes encontrados no Japão.
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