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Receitas com carne bovina e suína para quem cozinha no Japão, incluindo refogados, assados e pratos do cotidiano. Preparos brasileiros e japoneses explicados em português, com atenção a ingredientes, cortes e temperos.

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Nikujaga: carne com batata ao estilo japonês

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Receita de nikujaga com carne bovina, batata, cebola, cenoura e caldo temperado com shoyu e mirin.
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Oyakodon: arroz com frango, ovo e cebola

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Receita de oyakodon com frango, ovo, cebola e arroz, temperada com dashi, shoyu e mirin.
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Yakisoba: receita japonesa com repolho e carne de porco

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Receita de yakisoba japonês com macarrão, repolho e carne de porco, com proporções baseadas em referências oficiais de fabricantes.
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Curry japonês com carne e legumes: receita com curry roux

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Receita de curry japonês com carne, cebola, batata e cenoura usando curry roux vendido nos supermercados do Japão.
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Panqueca de carne moída com ingredientes encontrados no Japão

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Receita de panqueca fina com carne moída usando farinha encontrada no Japão, com medidas em gramas e orientação para reconhecer o ingrediente.
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A Must Try Recipe